まきばカフェさんのマッシュルーム
まきばカフェさんも佐久市にある牧場で、素晴らしいコンセプトを持ち、ユニークかつ心温まる活動をなさっています。
障害者乗馬のことを調べようと検索していたら、まきばカフェさんのホームページにたどり着きました。障害者乗馬にも一役かっている、馬専門の牧場さんです。
ポラリスのコンセプトは「人にやさしく 馬にやさしく きっと もっと 幸せになれる」ですが、まきばカフェさんとは「人」・「馬」・「やさしい」・「しあわせ」と4つものキーワードが共通しています。きっと心通わせ合う仲間になれることでしょう。これを機にポラリスとお付き合い頂けるとのことですのでとてもうれしく思っています。
まきばカフェさんは還元型農業とのタイアップを実践なさっていて、マッシュルームの栽培にも関係していらっしゃいます。フランスでは馬のボロであのグルメなきのこ「トリュフ」を育てているくらいですから、ボロの活用にはうんとエールを送りたいところです。ホームページ中の「お知らせ」でマッシュルーム試食会(パーティー)のことが紹介されていますよ。楽しそうですね。
まきばカフェさんのURLはこちら→http://www.avis.ne.jp/~haraguci/index.htm
4月 20, 2005 仲良しのクラブ・牧場等ご紹介 | Permalink | コメント (0) | トラックバック (0)




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